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<高麗菜蛋餅>

同樣的蛋餅做法,加入新鮮蔬菜就是不一樣,營養更豐富了,要是早上沒太多時間準備蔬菜,可以前一晚先備好,早上使用就很方便了喔!
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做法:二顆蛋打散後,加入香蒜黑胡椒粒及高麗菜絲攪拌均勻,下鍋攤平後,放上蛋餅皮壓一下,煎熟後翻面煎至金黃,捲起即可起鍋。

灑上七味粉或是紅椒粉,增加蛋餅的香氣,很讚喔!

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